鶏と茸の牛乳＆とろけるチーズソースペンネ

□鶏肉を一口大に切る。
□ブロッコリー、茸を食べやすい大きさにきりわける。
□ゆで汁（水：３L、塩：大さじ３）を温める。

●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●鶏肉、茸を入れ、炒める。
●ゆで汁、牛乳を入れ、弱火で火を通していく。

●とろけるチーズ、パルメザンチーズを入れる。
○ペンネをゆで始める。
○茹であがり５分前にブロッコリーをゆで始める。