08/2/27
レシピID:513999
作り方:
- 1
-
ほうれん草は適当な大きさに切る。 ◎の材料を上から順次混ぜていく。
- 2
-
フライパンに油(分量外)を熱してほうれん草をお好みの塩加減に炒める。1の卵液を加え、しっかり卵に火が通るまで混ぜ合わせて出来上がり♪
メモ(コツ、ポイント):
半熟&トロトロの卵とじがお好みの方にはお勧めしません。片栗粉に順次混ぜていくようにしてください(片栗粉がだまになるのを防ぐため)。お好みでハムやベーコン、ウィンナー、コーンなどを入れても美味しいです。 ◎卵液だけでスクランブルエッグを作っても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち:
卵焼きを作るときに片栗粉や酢を加えるとしっとり&フワッとした焼き上がりになります。この感じが大好きなので。。。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/14
卵のふんわり食感が大好き♪こんなに柔らかい食感、初めてで驚き!
素敵なれぽ感激です!私もパン焼かせてもらってるんですよ~☆
2008/5/10
ふわ~おいしい♪彩りもキレイで*ちょっとした一品にいいですね❤
涼しげな器でとっても美味しそう~☆素敵れぽありがとう~☆
2008/5/8
ふわふわ卵でほうれん草が優しいお味に☆ご馳走様♪
面白い食感になりますよね!いろんなアレンジしてみて下さいね♪
2008/5/2
凄い♪絡み具合が絶妙~★美味しいレシピをありがとう&ごちそうさま
こちらこそ有難う~☆ほうれん草にこの卵合うでしょう~☆☆
2008/5/2
噂どおり、うまふわっ♪栄養満点だしリピしたいです。
ぜひぜひリピしてください♪噂どおりなんて嬉しいなぁ~☆☆
2008/4/29
筍も入れて、ベーグルサンドにしてみました。とっても美味しかった♪
たけのこ入りもベーグルサンドもとっても食べたい!美味しそう~
2008/4/13
ふわふわ:*・゚(●´∀`●):*・゚お弁当用に冷凍しました!
こちらにもれぽ有難う~☆お弁当用に作ってくださって嬉しい♪
2008/4/3
ふわふわですね~♬やさしい味でとってもおいしかったです♡
しっかり火を通しても卵が固くならないですよね~☆有難うです♪
2008/3/30
今までにない卵の食感に感動+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.ごちでした☆
面白い食感でしょう♪卵焼きやスクランブルエッグも美味しいよ☆
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
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