簡単!冷やしとろろそばの画像

Description

手軽に栄養補給!ネバネバ&トロトロの冷たいそばです。きゅうりの食感もお楽しみいただける一品です。

材料 (2人分)

1束(100g)
90g
2個
100cc
めんつゆ
50cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茹でたそばは冷水にさらして水気を切る。2等分して皿に盛りつける。

  2. 2

    写真

    長芋はおろし器ですりおろす。

  3. 3

    写真

    きゅうりは千切りスライサーでカットする。

  4. 4

    写真

    納豆は付属のタレとカラシを加え混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    水とめんつゆは合わせておく。

  6. 6

    写真

    そばの上に❷、❸、❹の具材を2等分して盛りつける。

  7. 7

    写真

    ❺の合わせたつゆをかけ、刻み海苔を散らして完成。

  8. 8

    写真

    2018.7.8『とろろそば』の人気検索レシピでトップ10入りさせて頂きました☆
    ありがとうございました♪

  9. 9

    写真

    2018.8.19『とろろそば』の人気検索レシピで1位になりました♪
    ありがとうございました♡

  10. 10

    写真

    2020.8.8話題入りさせていただきました♫
    皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡

コツ・ポイント

トッピング具材はそばを茹でている間に準備をするとスムーズに調理できます。お好みでわさびやネギ等の薬味をプラスしても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

暑い日のランチに食べたくて作りました。
レシピID : 5140541 公開日 : 18/06/26 更新日 : 20/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
写真
horseland
ランチに美味しく頂きました♪暑くなると冷たいお蕎麦食べたくなります♡納豆大好きだから即完食でした〜
写真
プチシュ
冷たい蕎麦にとろろ+納豆 大好きな組み合わせで簡単美味しかったです♪
写真
料理大好きママさん☆
夏にはさっぱり😋の1品で夏休みには大活躍しそうです❣️
写真
しもべ2020
何度もリピしています。そろそろシーズン到来です。