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トマトハンバーグスープ

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Description

作り置き冷凍でたったの15分で出来上がりです

材料

冷凍したトマト
4個
冷凍したハンバーグ
226グラム
冷凍したシメジ
1/2
玉ねぎ
1個
コンソメ
3個
ケチャップ
大さじ5
お水
1500CC

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍してあるトマト4個を
    温めていたお湯にいれます。

  2. 2

    写真

    トマトも同じｼﾞﾌﾟﾛｯｸに冷凍しましたが、ｼﾞﾌﾟﾛｯｸに冷凍してあるハンバーグをトマトの中に
    後はスライス玉ねぎを

  3. 3

    写真

    同じくｼﾞﾌﾟﾛｯｸに冷凍してあるシメジも入れます

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    全てがしんなりしたら灰汁をとりながら、コンソメを3個入れます

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    ニンニクチューブ1センチを4本いれます

    トマトケチャップ
    大さじ5

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    全てを入れたら灰汁を取りながら煮込んでいきます。

    煮込んだら火を止めて水菜の葉の部分を入れます

  10. 10

    写真

    お皿に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

冷凍ハンバーグはあらかじめハンバーグにする時点で味はつけてあるので塩コショウはしません。

トマトも皮は剥かず生トマトを冷凍してあるので皮も食べます。

ケチャップは多めにしっかりとした味です。

我が家では残ったスープをパスタにします。

このレシピの生い立ち

とりあえずまとめ買いしたら処理してｼﾞﾌﾟﾛｯｸに冷凍しちゃいます。

仕事から帰って１からだと時間がかかるけど
全てが味もついているので簡単に時短手作り料理ができます。

運動部の子供、暑い中仕事する旦那にはしっかりと食べてもらいます。
レシピID : 5142729 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/06/27

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トマトハンバーグスープ
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