レンジで一発☆魔法のジャンバラヤ!
作り方
コツ・ポイント
◆お米は吸水をせずアルデンテに仕上げます。お好みにより吸水して芯までふっくらさせても良いです。
◆内側がザラっとした器は使わないで下さい。
◆必ず指で蒸気の逃げ道を作って下さい。爪楊枝で穴を開けたりすると、加熱中にラップが裂けてしまいます。
◆内側がザラっとした器は使わないで下さい。
◆必ず指で蒸気の逃げ道を作って下さい。爪楊枝で穴を開けたりすると、加熱中にラップが裂けてしまいます。
このレシピの生い立ち
マハリクマハリタジャンバラヤンヤンヤン~。
魔法の箱で炊き上げた、ちょっとピリ辛美味しい子!
夏らしくスパイシーなジャンバラヤを、夏故に暑苦しくなく作れるように考えました。
野菜を炒めないためフライドオニオンで旨味を補っています。
魔法の箱で炊き上げた、ちょっとピリ辛美味しい子!
夏らしくスパイシーなジャンバラヤを、夏故に暑苦しくなく作れるように考えました。
野菜を炒めないためフライドオニオンで旨味を補っています。