【シロップ漬けあんず スコーン】

ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、
ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

①のボウルにマーガリンを入れ、
粉類とマーガリンがそぼろ状に馴染むように
手ですり混ぜ合わせる。

②が全体に馴染んで混ざったら、シロップ漬けのあんずを入れて混ぜる。（あんずの皮はちぎりながら入れると良いです。）

生地を伸ばしたり畳んだりしながら形を整え、好きな個数にカットする。

オーブンシートを敷いた天板にのせて、
180度に予熱したオーブンで13分前後焼いたら出来上りです。

「このレシピを応用して、砂糖→きび糖、シロップ漬けあんず→熟れてる貴陽（プラム）50g弱で作ってみました。→

（市販の瓶詰めシロップ漬けあんずを使っても。）