大人の給食☆たれカツ丼

ご飯を炊く。

キャベツ、にんじんは千切りにして、水にさらしておく。

豚肉は叩いて薄くしてから、塩、こしょうで下味をつける。

④の肉を揚げる。
きつね色に揚がったら、ロース肉は食べやすい大きさに切る。

タレの材料を合わせて一煮立ちさせ、⑤をくぐらせる。

器にご飯をよそいタレをかけ、キャベツ、人参をのせ、その上に⑥を乗せる。
濃いめがお好みなら、この上からまたタレをかける