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レシピID :514524

豚挽き肉で♪肉味噌♪レタス包みで♪

豚挽き肉で♪肉味噌♪レタス包みで♪
肉味噌は万能~♪この肉味噌を作ってあれば・・・七変化☆★
まずはレタスで巻いて食べよう~サラダでね~

材料

豚挽き肉
150g
にんにく(みじん切り)
1かけ
しょうが(みじん切り)
1かけ
長ネギ(みじん切り)
1/2本
ごま油
小1
○オイスターソース
小1
○豆板醤
大1/2
○テンメンジャン
大1/2
○赤味噌
大1強
○砂糖
大1
○酒
大1

1

フライパンにごま油を入れて、香味野菜(にんにく、ねぎ、しょうが)を最初に炒め、香りがでてきたら、ひき肉を入れて炒める。色が変わってきたら調味料を加えて炒める。

2

レタスで包みながら頂く。

3

コツ・ポイント

調味料は肉がしっかり炒めてから加えます。そうしないと美味しく出来上がりません。お肉の臭みがでるようです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

11/12/03

写真

食べかけですみませんお肉に小松菜ピーマン加えて味付け美味!

濃厚旨ミルク

野菜たっぷりで美味しそう♪ありがとう♪掲載遅くなってごめん!

11/06/28

写真

何回食べてもうまぁ~♬今日のぉ弁当の炒飯の具にも使ぃました♡

saya_aya

ステキにアレンジ嬉しい♪コメントもありがとう♪

11/06/08

写真

ピリ辛激うま☆リピします*小食の祖母もおかわりしてました

annmama

おかわり嬉しい♪ステキなレポありがとう♪

11/05/16

写真

ピリ辛が美味しい~☆残ったのご飯にかけてまたまた美味しかったです

☆なおみんみ☆

アレンジサイコー♪ステキなれぽありがとう♪

11/05/07

写真

何回もリピしてます!昨日はレタス包み今日はふろふき大根で♪

saya_aya

大根が美味しそう♪リピありがとう♪感謝②です★

11/03/23

写真

スパイシーでおいしかったです!ごちそうさまでした♪

アロエ乳液

レタスの緑がマブシイ!ステキなレポありがとう♪

09/12/20

写真

万能葱と合挽き肉で^^; 凄く美味しかったです!

Laplace

美味しそうに作ってくれてありがとう♪コメも嬉しいデス♬

09/07/24

写真

白味噌を使ったので色が薄い(ノД`;) 大好きな味♪絶対リピ!

エィミー

とっても美味しそうにありがとう♪いつもありがとう♬感謝感激★

09/07/12

写真

何度もリピってます。毎回レタスが足りなくなります。ご馳走様です。

りえる

うわぁ♪コメ嬉しすぎデス♬何度も?ありがとう★

09/06/30

写真

リピです♪今回は竹輪とシソで食べてみました!!この肉味噌万能!!

オノヨコ

ステキなれぽ♪ありがとう♬オシャレで美味しそう★

09/06/21

写真

豆板醤増量で☆ご飯が進む~♪ 旦那さんもモリモリ食べてました♪

ぱんこ625

ステキなコメにも感謝②です♪作ってくれてありがとう♬

08/12/25

写真

レタスと一緒だと食感の違いが楽しいですよね。おいしかったです!

White-Plumeria

れぽありがとう♪偶然私も今日作ったよ☆美味しそう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/29
私はこのレシピは、麻婆豆腐を作る前のお肉です。多めに肉味噌を作って、明日食べる用にとり置きしておきます。そして残った肉味噌で麻婆豆腐を作って食べます。

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