プロ直伝!簡単⁉イサキのアクアパッツァ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れガーリックを入れて熱して香りを出します
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2
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お魚を焼いていきます。
表面を焼くぐらいで良いです
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3
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キノコやパプリカも一緒にソテーします
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4
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アサリも入れ白ワインと水を加えます
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5
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ふたをしてアサリの殻が開くまで強火で火を入れます
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6
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バージンオイルをかけて仕上げます
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7
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盛りつけてハーブを飾り出来上がりです
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8
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ユーチューブで詳しく動画解説=https://www.youtube.com/watch?v=aX6nJzey824
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コツ・ポイント
お魚はどんな魚でも可能です。
1匹丸ごとでも豪快にできますよ!
1匹丸ごとでも豪快にできますよ!
このレシピの生い立ち
お家でもプロの味が簡単に再現できるように日々研究してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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