フードドライヤーで自家製コーンミール
Description
グルテンフリーの食材として注目を集めているコーンミールを自家製で!健康を意識した料理に定評のある"安藤千英 さん"から
材料
(2本分)
2本
作り方
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1
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フードドライヤーで50度約20時間乾燥させる。
レシピID : 5145250フードドライヤーで乾燥とうもろこし参照
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2
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とうもろこしの実を芯から外す。
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3
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ミルで細かく、かくはんする。
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コツ・ポイント
乾燥時間はあくまで目安となります。ご使用時の室内の温度や湿度など環境によって変化しますのでご了承ください。
※ PRINCESS フードドライヤー詳細
http://princess-jp.com/product/detail?id=93
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このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしのおいしさを閉じ込めたくて作りました。/千英さんコメント
プロフィール
http://happycheesekitchen.com/aboutme.html
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