チーズぷりん♪
Description
チーズ香るぷりん♪『寒天で水ッ！Σ（‾□‾;）』と思うかもしれません。だが、大丈夫！煮詰まりますから♪
ケンケン♪
材料
（グラス6個）
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大きい鍋
200g
500cc
③レモン汁
約大3
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小鍋
1～2g
砂糖(シュガーカットは30g)
80g～
塩
ひとつまみ
200cc
作り方
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1
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『小鍋』から作業=材料計り点火→沸騰3分、寒天を良く溶かす。泡立器で混ぜる。
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2
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『大きい鍋』の作業=クリチを泡立器で滑らかに→少しづつ牛乳で伸ばす→点火→沸騰させない程度→レモン汁を入れ火を止める→
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3
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寒天液(小鍋の)を入れ暫く混ぜる。グラスに入れ→常温で冷ます→ラップをせず冷蔵庫へ。完全に冷たらラップをする♪
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4
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是非『コーヒークランブル』レシピID:4630898も♪(笑)合うぅ～( 〃▽〃)
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5
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追記=ラカントSは90g～です。無調整豆乳の匂いが気になる方は『+レモン汁+塩ひとつまみ+バニラエッセンス』に。
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コツ・ポイント
合体作業は寒天液との温度差が有り過ぎる様なら再び加熱。ゼラチン3g+水大2くらいでも出来ます(なら、書けよッ！笑) 私は『寒天派！』です。体にイィのよ♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキも寒天で作っています(*^^*)レアチーズより牛乳多めでお手軽スイーツ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケンケン♪
