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冷凍梅で♪すぐに飲みたいブランデー梅酒♪

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Description

冷凍梅ならいつでも出来るよ♪少量を二日で完成♥砂糖の種類も分量もその日の気分で♥

材料 （高さ１２cmのビン１本分）

冷凍梅
１３０ｇ
氷砂糖
１３０ｇ
ブランデー
梅と氷砂糖が浸るくらい

作り方

  1. 1

    適当なビンを用意します
    今回は高さ１２cmのびん１本分です
    消毒します

  2. 2

    梅と砂糖は１対１(少々甘め)
    ブランデーはひたひたに浸かるくらい用意する

  3. 3

    冷凍梅を流水で解凍する
    スグ解凍するので皮が破れないように注意

  4. 4

    キッチンぺーパー等でやさしくふく

  5. 5

    ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる

  6. 6

    写真

    ブランデーをひたひたに注ぐ
    蓋をして二日間置く
    時々ビンを軽く揺らす

  7. 7

    写真

    次の日の様子
    なめてみると、もう美味しい(^ｑ^)

  8. 8

    写真

    二日後
    氷砂糖とけた
    完成‼

    (｡>∀<｡)♥♥

  9. 9

    写真

    ロックで
    炭酸で割って

    お好きにど～ぞ‼

コツ・ポイント

作る時の気分で砂糖の量や種類を変える事が出来て良いと思います

このレシピの生い立ち

普通に梅酒を作ると一年くらいかかると知りました
場所をとらずに出来て、工程も見て楽しみながら二日くらいでできたらいいと思いました
レシピID : 5148963 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年6月22日
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ととろ＆めい
ブランデー梅酒仕込むのお初です❤しかも早く呑めるなんて素敵😍楽しみに待ちます❤
#すぐ出来る！ブランデー梅酒 #冷凍梅ですぐ呑める❤
2021年7月22日
写真
かぶらずし
冷凍までしてしまえば、後は気持ちに余裕がある時に仕込めるから助かります。時短で出来上がるのも嬉しい。
#ブランデー梅酒
2020年6月22日
写真
ルぴあ
冷凍梅だから出来あがり早くて嬉しい♪ブランデー梅酒久しぶりです☆レシピ本のコメント見えますか！感謝感激です♬
#ブランデー梅酒
2019年8月24日
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moccio☆
少しずつ作って飲めるのがいい♪美味しくてすぐに飲み切りそうです。

お試しありがとです♡気に入って貰えて嬉しい♡また作ってね^^

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マダムカフェ♡
冷凍梅で♪すぐに飲みたいブランデー梅酒♪
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