イングリッシュマフィン

【バター】は電子レンジ500wで30秒チンして、温めておきます。

ボウルに、１の【バター】と【砂糖】【塩】【卵】【牛乳】を合わせます。

２のボウルに、【薄力粉】【ベーキングパウダー】をふるいいれます。

生地をお好みの大きさに分けます。
※ 手にひっつきやすいので、手や生地に軽く薄力粉をかけてから作業することをオススメ！

【オーブン180℃で15～20分】もしくは【予熱しておいたフライパンで、弱火で両面10分ふたをして】焼きます。