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簡単！節約、時短◎ふっくらカレイの煮付け

簡単！節約、時短◎ふっくらカレイの煮付けの画像

Description

簡単！和食♪安いカレイでも絶品夕食のメインに^^*すぐ出来て節約に◎朝食やおつまみにも◎

材料

真ガレイ
切り身3枚
小松菜
1束
★麺つゆ
大さじ2
★和風顆粒だし
小さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★昆布酢(極)
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★生姜チューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    写真

    10センチくらいに切ってあるものを使います。

  2. 2

    写真

    フライパンに魚が浸るくらいに水を入れ★の調味料を加え落し蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。

  3. 3

    写真

    味が染みたら出来上がり(*^^*)小松菜は残り汁でさっと煮ました。

  4. 4

    写真

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

下処理をしなくても酒と生姜とお酢で臭みは消えますがお魚を変える場合は種類によって下処理をして下さい^^*

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬで見られるので是非見て下さい♪

sakurai-s.jp
レシピID : 5151030 公開日 : 18/07/08 更新日 : 19/12/02

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櫻井商店
簡単！節約、時短◎ふっくらカレイの煮付け
by 櫻井商店