★味噌玉で、我が家の味噌汁を再現しよう！
ぷきゅう
作り方
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1
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味噌を計り、かつお節、だしの素、乾燥わかめ、お好みの具を混ぜ合わせる。
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2
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（だいたい１個当たりが２０ｇ前後になると思いますが）１０等分にしてまとめる。
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3
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カップに入れて冷凍庫で固める。
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4
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固まったら(柔らかめです)お麩を添えてラッピングして完成。
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5
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お湯の量は濃いめなら150ml位。汁を飲み干したかったら200ml位かな。刻みネギは後からトッピングしました。
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コツ・ポイント
珍しいものは一切いらない。我が家の味をできるだけ再現するのが目的です。ありもの野菜で作るのもいいですし、やっぱりお味噌が決め手なのかも！値段ではなく、普段の我が家のお味噌が決め手！
ちなみにウチは合わせ味噌と田舎味噌(麦)のブレンドです。
ちなみにウチは合わせ味噌と田舎味噌(麦)のブレンドです。
このレシピの生い立ち
インスタントの味噌汁じゃ物足りない！でも一から作るのは面倒くさい！！単身の夫と一人暮らしの息子の腹をどうにかして満足させてあげられないものか…そうだ！ウチの味をそのまま再現してみよう！と思ったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぷきゅう
