レシピ2
作り方
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1
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茹でた麺を冷水にさらし、よく水分をきる
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2
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マヨネーズ、麺つゆを入れてまぜる
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3
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かつお粉をふりかけ、よくまぜる
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4
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器に盛り付けて、かつお節をのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
麺つゆに茹でた麺をしばらく浸しておくと、風味がしみこんでおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った乾麺を使いたくて、麺が好きな家族なのでサラダにアレンジしてみました。
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茹でた麺を冷水にさらし、よく水分をきる
マヨネーズ、麺つゆを入れてまぜる
かつお粉をふりかけ、よくまぜる
器に盛り付けて、かつお節をのせたら出来上がり