夏のおやつに！カリッと冷やし生アーモンド

水に浸けるとき、1〜2回お水を変えてください。
夏は特に。冬は大丈夫だと思います。

発芽玄米をつくるとき、水に浸けて、また乾燥させると発芽抑制因子が活性化するとネットで見たのでアーモンドもそうかな？と思ってじゃあ冷凍しちゃおう！
と、冷凍させて凍ったまんま食べたら絶品だった！