絶品!ゴーヤの甘酢マリネ!保存食・常備菜
Description
お客様から教えて戴いたレシピです(^^)
暑い夏もこれで乗り切れること間違いナシ!!
暑い夏もこれで乗り切れること間違いナシ!!
材料
適量
宏光食品の寿司酢
適量
作り方
コツ・ポイント
宏光食品の寿司酢ならではの仕上がりかと思います☆
当店の寿司酢は九州仕込みの甘口、筑後地区名産の貴酢(柚子の種類)を使用しております。
出来上がったゴーヤはそのままでも勿論おいしいですが、生野菜のトッピングにするのも良いですね(^^)
当店の寿司酢は九州仕込みの甘口、筑後地区名産の貴酢(柚子の種類)を使用しております。
出来上がったゴーヤはそのままでも勿論おいしいですが、生野菜のトッピングにするのも良いですね(^^)
このレシピの生い立ち
愛犬の散歩中に同じく愛犬を連れた方と話しがすごく弾んでしまいまして( ^^)人(^^ ) ナント!その方は当店の寿司酢の長年のご愛用者でした!これはその時に教えて戴いたレシピです。ゴーヤを漬けるのは初めて聞きましたが食べてみて納得です!!!