デコレーションマフィン
studio心斎橋
作り方
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1
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きび砂糖と卵と牛乳と溶かしバターを入れてボウルでよく混ぜ合わせる。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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3
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2を1に2回に分けて振るい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。
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4
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マフィン型3つ分に4分目ぐらいまで生地を流す。残りの型には8分目ぐらいまで生地を流し込む。
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5
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オレオクッキーを袋にいれ、粗目に砕く。4分目まで生地を流した型に砕いたクッキーをいれて、型の8分目まで残りの生地を流す。
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6
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20〜25分焼く。焼きあがって粗熱を撮ったら冷蔵庫で1時間冷やす。
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7
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※トッピングはすべてお好みで！
生クリームときび砂糖（30g）をボウルに入れ、角が立つ直前まで泡立てる。
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8
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食用色素を楊枝につけて、クリームに色付け。
角が立つまで再度泡立てる。
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9
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しっかり冷やしたマフィンにクリームやキャンディなどお好みのトッピングで飾り付けて完成！
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コツ・ポイント
ふっくら焼き上げるために、粉類を入れた後はぐちゃぐちゃと混ぜないように注意！
このレシピの生い立ち
見た目に楽しいポップなマフィンを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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