塩とレモンでアジアンラーメン

お湯を沸かしてラーメンを4分ゆでる。

玉ねぎをスライスして水にさらしておく。二回くらい水を変えると辛みがやわらぐ。

ニンニクは薄くスライス。ミニトマトはひとつを
3～4に切る。かにかまは縦に割く。

パクチーを刻む。

茹で上がったラーメンの水気を切り、水で洗って氷で冷やす。その後、また水気を切る。

全てを混ぜる。その際、粉末スープの素とレモン汁も混ぜる。お皿に盛り付けて、添付のゴマをかける。できあがり♪