スイカスムージー
作り方
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1
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スイカはタネを取り除き、ひと口大に。生姜はすりおろします。(スイカこのくらいで2杯分できます)
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2
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スイカ・スリ生姜・水をミキサーにかけます。水は、ミキサーの回転具合で少量から様子を見ます。
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3
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スイカの塊がなくなったら、出来上がり。氷を入れても♪
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4
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凍らせたスイカ(1の状態)でやると、シャリシャリスムージーになります(^_^)→胃の冷やしすぎ注意!(2022.6)
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コツ・ポイント
種取りが大変だけど、丁寧にやる。水分は、少な目が濃くて美味しい。生姜の量は、好みを見つけて。
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていました。「生姜の入ったスムージー」に嫌な顔をしていたゲストが飲むと、驚きの表情。やってみたら、驚きの美味しさ!