冷やし担々麺〜コストコの食材を使って〜

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Description

コストコのよだれ鶏のたれを使った冷やし坦々麺です。
暑い夏の日のお昼ごはんなどに冷たい麺料理いかがでしょうか〜〜?

材料 (4人分)

冷やし中華 ゴマだれ
4人分
□肉味噌□
よだれ鶏のたれ
大5
たけのこ水煮
1/2個
輪切り唐辛子
ひとつまみ
□トッピング□
ゆでたもやし
適量
細切りきゅうり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかずにフライパンで豚ひき肉と粗みじん切りのたけのこ水煮を炒め、火が通ったらよだれ鶏のたれと唐辛子を入れる。

  2. 2

    ゆでたもやし、きゅうり細切り、1を麺の上に盛り付けて付属のゴマだれをかけてできあがり。
    よだれ鶏のたれを追加しても○。

コツ・ポイント

○辛い方が好きなら、よだれ鶏のたれをもっと増やしてもいいと思います。
○冷やし中華付属のスープを使わずに、よだれ鶏のたれを多めに使って汁なし坦々麺もありだと思います。

このレシピの生い立ち

コストコでよだれ鶏のたれを買ったのですが、他のメニューをも使えそうなので、冷やし坦々麺を作ってみました。
レシピID : 5158083 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

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