ツナとオクラの冷やしぶっかけおろしうどん

ツナとオクラの冷やしぶっかけおろしうどんの画像

Description

暑くて食欲が・・・。という日に大根おろしでさっぱりと!

材料 (1人分)

大根おろ
お好きな量
お好きな量
めんつゆ(濃縮タイプ)
お好きな量

作り方

  1. 1

    うどんは袋の時間茹でたら、ザルにあげ流水で洗い冷やす。

  2. 2

    茹でてる間に大根おろしを作っておきましょう。おろし汁も一緒に食べるので汁は捨てないでねッ

  3. 3

    ツナ缶をあけ水切しておく。(オイルの場合はなるべく汁気を切ってください)

  4. 4

    オクラは冷凍からだし、好きな量を耐熱容器に入れラップをし10秒~20秒チンして解凍。

  5. 5

    めんつゆを大根おろしに好きなだけかけて味付けしておきます。

  6. 6

    うどん、オクラ、ツナ、大根おろしを汁ごとぶっかけ!
    完成です☆

コツ・ポイント

大根の先端付近を使うと辛いです。苦手な人は上の方を使いましょう。オクラは冷凍だと手軽ですが生でもOKです。(茹でたりが必要です)
納豆を入れたり、長いもをすってかけても美味しいです☆
そうめん・お蕎麦に変えてもOK☆

このレシピの生い立ち

大根おろしを食べたくて。暑いしさっぱりしたお昼ご飯にしようと思い作りました。
レシピID : 5158900 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ryumi58
美味しかったです^ ^
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miho3miho3
夏らしく美味しく食べられました。もっと冷やせば良かった!

具材たっぷり美味しそうです^^* レポありがとうございます♪

初れぽ
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たみゅこ
納豆にとまとも追加!さっぱり食べられました!

つくれぽありがとうございます!トマト追加美味しそうです☆