ヘルシー！チョコも生クリ不使用の生チョコ

豆腐は沸騰したお湯で、5分間茹でる。

そうしたら、キッチンペーパーに包み、電子レンジで3分チンっ！する。

材料を全てフードプロセッサーに入れる。

次に、サランラップを敷いたバットに移し、上からサランラップをかぶせ、平らにする。

冷えて固まったら、好きな大きさにカット！！

出来上がったものは、生チョコ以外にガナッシュやムースにもなります。
(手順３)で、豆乳を入れるとクリームにもなります！