ポークソテー(プルコギのたれ使用)

玉ねぎ1玉をすりおろす。
フードプロセッサーで簡単にやっちゃいましょう。

玉ねぎ2分の1を半分に切り込み、薄くスライスする。
①とスライスした玉ねぎ、プルコギのタレ、鶏ガラの素を合わせる。

バット等に肉を並べ、タレをかけてラップを密封するようにかける。
(今回は時間ないので1時間で焼きました)

肉に火が通ったら肉だけ取り出して、タレはもう少し煮詰める。
煮詰める間に肉を切って野菜と一緒にお皿に盛ってタレをかける。

今回はコストコのプルコギのタレを使用！
結構甘めなので鶏ガラスープの素で調整しました。