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アボカド・トマトを、2cm位の小さめに切る。
余り物の野菜も、小さめに切る。今回は…きゅうりを薄切り、もやしをレンジで1分、ピーマンを薄切りにしました。
☆の調味料を混ぜ合わせる。濃い目の味付けがお好きな方は、塩胡椒も入れた方が良いかと思います。
③の調味料へ、①・②を入れ混ぜ合わせる。
盛り付け後、お好みでゴマを振って完成。