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レシピID :516023

おばぁちゃんのクッキー

おばぁちゃんのクッキー
食べだしたら止まらない。要注意です♪

材料

小麦粉
300g
1個
アーモンドパウダー
10g
砂糖
150g
無塩バター
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
バニラエッセンス
少々

1

バターを室温に戻し、砂糖を数回に分けて入れ混ぜる。

2

1に卵を入れ、バニラエッセンスもここで入れる。

3

小麦粉とベーキングパウダーは合わせて、振っておく。

4

2に3を数回に分けて入れ、切るようにして混ぜる。
ここでアーモンドパウダーも一緒に入れてしまう。

6

できた生地をラップに包み、冷蔵庫で20分~30分休ませる。

7

オーブンは170度で予熱しておき、予熱が終わったらオーブンの上段に入れ、12分~15分焼く。

コツ・ポイント

コツは特にないです。ココア味にしたいときはアーモンドパウダーの代わりにココアを入れたりしてアレンジしてみてください。写真のクッキーはチョコチップを入れてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/24
幼いころから食べているおばぁちゃんの味。市販品では出せないこの懐かしい味を忘れないためにレシピにしました。
このクッキー食べだしたら止まらないので要注意です(笑)

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