きゅうりとトマトの梅和え♪さっぱり♪

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Description

トマトときゅうりを梅干しと和えてさっぱり仕上げました♪食欲がない時にもぴったりです♪酢で味にメリハリをつけています♪

材料 (2~3人分)

大1/2個(100g)
梅干し
1個(10g)
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    きゅうりは5㎜幅ぐらいの斜め切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

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    トマトは一口大に切ります。

  3. 3

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    梅干しは包丁でたたきます。お箸でほぐすだけでもいいです。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。トマト・梅干しとあわせます。

  5. 5

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    トマト・きゅうり・梅干し・酢・ごま油を入れて混ぜます。

  6. 6

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    是非冷やして召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

冷やして召し上がって下さい♪

このレシピの生い立ち

夏の暑い日や食欲がない時の救世主、3食材をあわせてさっぱり食欲回復レシピにしました♪
レシピID : 5163599 公開日 : 18/07/15 更新日 : 21/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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67luna
おいしかったです(^^)
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クックJJ49AO☆
かくし味に梅こんぶ茶を少々。夏にぴったりの一品ですね。

梅昆布茶美味しそうです!こらからの季節ですよね♪

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ぱんぽん
トマト無しでやりましたが、旦那がはまりました!今度はトマトありで

スティックもいいですね♪旦那様にも気に入って頂き嬉しいです♪

初れぽ
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semnami
すごく美味しかったです☺︎☺︎

梅がよく和えられてて美味しそうです!また作って下さいね♪