ツナと大根おろしのさっぱり冷製パスタ

大根おろしを作ります。フードプロセッサーやミキサーで卸すと辛味が和らぎます。ない方は円を描くように優しく擦り卸して下さい

パスタを茹でます。
その間に大葉を細切りしておきます。

パスタが茹で上がったら水でしめて器に盛り、大根おろし・ツナ・大葉の順で盛り合わせます。