風邪をやっつけろ★はちみつ生姜焼き
Description
風邪のひき始め、食欲があるうちに撃退!
しょうがとはちみつの力でおいしくスタミナを取れます。ご飯に乗せて生姜焼き丼にも◎
しょうがとはちみつの力でおいしくスタミナを取れます。ご飯に乗せて生姜焼き丼にも◎
材料
(1人前)
150g
1/2個
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1〜2
☆桃屋のきざみしょうが
大さじ1〜2
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
はちみつとしょうがはお好みで増減してください。
玉ねぎにしっかり火を通したい場合は、豚肉はフライパンに入れず先に玉ねぎと汁で炒めます。火が通ってから豚肉を炒めると甘くて美味しい玉ねぎになります!しゃきっとした食感を残したい方は同時投入で。
玉ねぎにしっかり火を通したい場合は、豚肉はフライパンに入れず先に玉ねぎと汁で炒めます。火が通ってから豚肉を炒めると甘くて美味しい玉ねぎになります!しゃきっとした食感を残したい方は同時投入で。
このレシピの生い立ち
風邪のひき始めでまだ食欲があるときは、しょうがとはちみつを一気にとりたい!と思って作りました。スタミナもバッチリつきますし、はちみつの優しい甘さが生姜の香りを引き立ててくれます。