ふすま蒸しパン☆
Description
朝ご飯に、おやつに15分で蒸しパン☆簡単にパパッとヘルシーに栄養たっぷりカップケーキ☆˙³˙ )ﾉ"
＠nyanky→
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスとふすま粉はボウル、たまごと牛乳はカップでそれぞれに計量する
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2
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たまごと牛乳はかき混ぜてからミックスのボウルへ流し入れ、軽くかき混ぜる。
「混ぜ過ぎない」事がポイント！
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3
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型に流し込む(7分目位まで)
この時、型崩れ防止に、シリコンの型もしくは、余っている紙コップに型を入れてもOK
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4
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型に流し込んで、
15分程蒸して、
串についてこなければ完成！！
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5
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この生地は、ホットケーキ作る時の生地より、水分が少なめなので「ねっちょりモチモチ」してます。流し込むと言うより落とす感じ
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6
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私はヘルシオで蒸すので、これを使用しますが、好きな型でOK！！
耐熱カップでもプリンカップでも無しでも！
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7
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紙カップだけで作ると平べったくなるけど、洗い物も紙コップもなければそれでOK！この生地焼いたらパンケーキ！！
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コツ・ポイント
混ぜ合わせる際は、混ぜすぎると膨らみが悪くなるのでサックリと！！
型崩れ防止にシリコンの型などに入れると綺麗なカップケーキに仕上がります！無い時は紙コップで代用可！！˙³˙ )ﾉ"
型を使わずにフライパンで焼いても美味しい(パンケーキ)
型崩れ防止にシリコンの型などに入れると綺麗なカップケーキに仕上がります！無い時は紙コップで代用可！！˙³˙ )ﾉ"
型を使わずにフライパンで焼いても美味しい(パンケーキ)
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分豊富なふすま粉を使ったレシピ☆我が家の定番☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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