ミルキーソフトで☆カップケーキ
Description
混ぜるだけの簡単ケーキです。
材料
(マドレーヌカップ 8個分)
作り方
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1
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オーブンを170度に温めておく。
ボウルにミルキーソフトをいれ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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1に砂糖を全量入れ、溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスと牛乳を加え、よく混ぜる。
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4
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マドレーヌカップやマフィンカップなどに8分目まで入れて、170度で15~17分焼く。
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コツ・ポイント
焼くと膨らむので、生地は入れすぎないようにして下さい。甘味のあるスプレッドなので、砂糖は控えめにしてあります。バターやマーガリンなど甘味のない油脂で作る場合は、砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
美味しいけど沢山は食べられないパンスプレッド。
賞味期限が迫る中、子供たちも食べやすいケーキにしてみました♪
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