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鶏肉をそぎ切りの容量で一口大に切り、フォークで裏表全体をとにかく刺して、穴を開けまくる。
ボールに鶏肉と★を全て入れたら、鶏肉を握って握って★を揉み込む！握ることで鶏肉に水分が入り込みジューシーに仕上がります！
冷蔵庫で20分以上寝かせる。
ボールに溶き卵を入れて揉み込み、次に小麦粉を入れて揉み、最後に片栗粉を加え適当にざっくり混ぜ合わせる。
最初170度の油で揚げ、最後に200度の油で2度揚げするとからっと美味しく仕上がります。
2度揚げ面倒だなーって時は、最後に火を強くして油の温度を上げ、唐揚げを軽く持ち上げては油に戻すを2、3度繰り返す♡
レポありがとう！そして、お誕生日おめでとうございます♡
レポありがとうございます♡嬉しいです！また食べてください♡
ありがとうございます♡是非また作ってください(*´꒳`*)
♪みきたん♪
♪みきたん♪
