簡単副菜☆トマトの麺つゆポン酢マリネ。

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Description

トマトを麺つゆとポン酢で和えるだけの簡単副菜。ノンオイルでヘルシー。食欲が無い時でも食べやすい、さっぱり味です。

材料 (作りやすい分量)

200g
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
仕上げ用
大葉、オクラ等(あれば)
1枚、1本〜

作り方

  1. 1

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    今回ミニトマト、ミディトマトを合わせて200g使用。量は大体で良いです。

  2. 2

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    トマトを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    器に麺つゆ、ポン酢を入れる。(※おろしポン酢なので粒粒してます)

  4. 4

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    トマトを加えて和える。すぐにでも食べられますが、たまに上下を返しながら冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しく食べられます。

  5. 5

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    あれば刻んだ大葉やオクラ等を添えると彩りが綺麗です。無くても勿論OK。

  6. 6

    2019.5.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りをしました!作って下さった皆さんありがとう♡

  7. 7

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    2019.6.1発売『cookpad plus2019夏号』にレシピを掲載して戴きました♡(p26)

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮タイプを薄めずそのまま使用しています。なので結構しっかり味です。好みでごま油を少量加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが苦手な私のマリネレシピです。
レシピID : 5166198 公開日 : 18/07/17 更新日 : 21/06/22

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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えいりあんず
きゅうりも入れて♪とても簡単に一品できました!一瞬でなくなっちゃったので、次回は3倍量作ります!
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かとうももか
美味しかったです。また作ります!
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まこさんど
大葉…前日肉巻きで使い切ってしまって、ひろしで代用…謝。麺つゆ&ポン酢でさっぱり!ヘルシー!キンキンに冷やして美味しさ倍増♫
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hiromi_ja
おいしかったです😋トマトがたくさん食べられました💕ありがとうございました🎶