野菜食べてよ!1才半のキャロットライス♪

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Description

炊飯器で簡単に♪好きな具をいれて野菜を手軽に食べられます。
食べたくないない!のイヤイヤ期を乗り越えろo(`・д・´)o

材料 (子ども2人分+大人1人分)

0.5合
1/2本
大さじ1杯
適量
1/4の半分
コンソメ
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    米を研いでおく。

  2. 2

    にんじんをすりおろし、好きな具材を炊飯器に入れる。
    ※今回は冷凍コーン、しめじ、パプリカをいれてます。

  3. 3

    コンソメをいれて、全体を混ぜる。

  4. 4

    水を炊飯器の水位より気持ち少な目に入れる。(にんじんから水分が出るので)
    ※ご飯柔らか目にしたい場合はぴったり水位でOK

  5. 5

    炊飯スイッチON!
    炊き上がったらよく混ぜて完成!
    ※よく混ぜないと部分的に水っぽくなるので注意!

コツ・ポイント

☆手順5にも書きましたが炊き上がったらよく混ぜてください。
☆ツナやウィンナー、鶏肉などを加えればタンパク質も一緒にとれちゃう!
☆ズッキーニや玉ねぎなど加える具材は何でもOK!

このレシピの生い立ち

せっかく作ってもプイッと横を向かれたり…べーっと出されたり…もーーーなんでーーー!!!
でも怒ってばかりじゃ子どももご飯の時間が嫌になっちゃう。。。
だったら、とりあえずこれ食べとけば野菜食べたしOKかな♪って思えるようにしちゃおう!
レシピID : 5166993 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/15

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