とにかく絶品❤︎簡単ラタトゥイユ⑅◡̈*
Bubinga
作り方
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1
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野菜をお好みにカットする。私は小さめに、全て同じぐらいの大きさにカットしました。
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2
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オリーブオイルをひく
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3
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全部まとめて野菜を少し炒める (オリーブオイルが全体に回るようにかき混ぜる)
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4
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コンソメキューブを砕いて入れて、蓋をして弱火で40分ぐらいコトコトと煮込む
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5
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完成です(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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6
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冷まして常備菜用のトレーなどに入れて、冷蔵庫に保管。
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コツ・ポイント
塩＆トマトのホール缶＆ニンニクを使わないラタトゥイユ！初めて食べた時、美味しくてビックリ(ﾟoﾟ)/
ポイント▶️▶️▶️ニンニクは出来たては美味しいけど、後日食べるにはあくどくなるので入れません！ジャガイモは腐り安ので入れないこと！
ポイント▶️▶️▶️ニンニクは出来たては美味しいけど、後日食べるにはあくどくなるので入れません！ジャガイモは腐り安ので入れないこと！
このレシピの生い立ち
こうちゃんママ直伝のレシピ⑅◡̈*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Bubinga
