ツバスの漬け丼
Description
釣ってきた魚で漬け丼にしてみました。
アジ×アジ
材料
3匹
お好み
☆しょうゆ
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
大さじ1
☆にんにく塩
3振り程（好み）
☆しょうがチューブ
3センチ程
大さじ2
作り方
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1
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☆の調味料を用意
（写真はおススメの調味料）
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2
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☆お好みのサイズに切ったツバスの身を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
卵好きなら、卵黄のせても美味しいです。
お酒の締めならお茶漬けや、出汁を入れても食べても美味しいです。
薬味もミョウガや白髪ねぎなど好みでアレンジ
お酒の締めならお茶漬けや、出汁を入れても食べても美味しいです。
薬味もミョウガや白髪ねぎなど好みでアレンジ
このレシピの生い立ち
刺身にあきたので。
アジ×アジ
