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プチタルト型 12個かぼちゃ150g豆乳クリーム)50cc砂糖20~30g卵黄 1個チョコシート黄桃の缶詰
2:電子レンジで蒸して柔らかくしたかぼちゃ、砂糖、生クリーム、卵黄をすべてミキサーに入れる。
3:写真の状態になるまでかき混ぜる。
4:タルト型に3を流したら、180℃て余熱しておいたオーブンを140~150℃に下げて10~15分焼く
5:焼きあがったタルトがしっかりと冷めてから、丸型で帽子、しずく型で薄切りにした黄桃で耳の部分をぬいてタルトに乗せる。