漬けモッツァレラ＋パクチーのオイル漬け

モッツァレラ･チーズは1cm厚に切り（4枚分）、ビニール袋に入れ、そこにめんつゆとみりんを加え、冷蔵庫で2日寝かす。

モッツァレラ･チーズを小皿に載せ、そこにパクチーのEXVオリーブオイル漬けを適量載せる。

これを電子レンジで、1分加熱。これで完成。