子供も大人も大好き、夏の冷やし塩ラーメン
stillmay
作り方
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1
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野菜を一口大に切っておく。チャーシューも食べやすい大きさに切って用意する。
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2
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お水を鍋に入れ加熱し、お湯が沸いたら野菜を入れ、次に麺も入れる。
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3
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麺と野菜を3分茹でたら火を止め、スープの素を入れ、混ぜたら麺、具とスープを丼に移す。
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4
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氷を丼に入れ、冷やしたらトッピングのキュウリとチャーシューを乗せて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ラーメンのモニターに当たったのと、ラーメンが好きな子供が「すぐ食べたい」というので、出来立てでもすぐ食べれる「冷やしラーメン」にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
