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簡単・シンプル～な!!うんまぁい親子丼♬

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Description

手軽にパパっと作れて、シンプルは配合なのに…これがうんまぁいんです( ´艸｀)♥ 卵もとろとろ～です✧

材料 （丼ぶり２杯分）

鶏もも肉
１００ｇ
卵
４個
玉ねぎ
１/２個
三つ葉
１/４束
醤油
大さじ３
みりん
大さじ３
だし汁
１カップ
ご飯
約１.５合

作り方

  1. 1

    鶏肉、三つ葉は適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りに切ります。

  2. 2

    醤油・みりん・だし汁をお鍋でひと煮立ちさせる。

  3. 3

    煮汁に鶏肉と玉ねぎを加えます。

  4. 4

    卵は混ぜずに、お箸でサッと切るようにくずした状態にする。

  5. 5

    材料が煮えたら、卵を半分流しいれ、少し煮たら残りの卵も流しいれ、三つ葉をちらし、卵が半熟な状態で火をとめます。

  6. 6

    ご飯に盛ってできあがり～♪

コツ・ポイント

卵を混ぜないで切る！ってゆうのは、売れてるお店のとろとろ～な親子丼の作り方ってゆうので、テレビでやってました。是非お試しください＾＾♪
火加減を調節しつつ作ってみてください✧✧

このレシピの生い立ち

他の配合で作ったりもしたけど、この配合の親子丼がやっぱり美味しいなぁと思って、これに落ち着きました☆
レシピID : 516980 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年6月9日
写真
楽しいワイン
親子丼初めて作りました。シンプルな味付けがとても美味しいです。

初めての親子丼のレシピに選んでくれてありがとう('∀`)

2008年6月24日
写真
薄荷茶
とても簡単＆おいしい♪たまごふわふわにできました。

つゆだくで美味しそぉ☆☆ありがとうございます♥

2008年4月5日
写真
ゴワテック磯山
簡単♪ぱぱっとできましたぁ＾＾　卵混ぜずに切りました♪ありがとー

切って作ってくれましたか＾＾♪美味しそぉ！ありがとぉです♡

2008年3月14日
初れぽ
写真
と-むッ
簡単で美味でした♪三つ葉が無かったのでネギを入れてみました☆彡

初めてのつくれぽで感激です♡ありがとぉございます(*＾＾*)

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ペロtan
簡単・シンプル～な!!うんまぁい親子丼♬
by ペロtan