❄︎濃厚❤️抹茶のレアチーズケーキ❄︎
Hanayan♥️
作り方
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1
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オレオより安く売ってるクリームオー^ ^
ビターに作りたいので今回使いました！オレオでももちろんオッケーです！
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2
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バターを電子レンジで溶けるまで軽くチンします。
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3
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バターを溶かしたボウルにクッキーを入れて砕き混ぜたら型に敷き詰めてしっかり押さえつけ固めて冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
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クリームチーズを室温に戻して、砂糖、生クリーム150ccと一緒に5分ほど電動泡立て器でしっかり混ぜます。
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5
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ゼラチンを生クリーム50ccに入れて電子レンジでチンしてとかして4に加えてよく混ぜ合わせます。
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6
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混ざったら抹茶パウダーを入れよく混ぜて冷やしておいたクッキーの型に流し込みます。
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7
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型に入れて表面を整えたら冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
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8
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固まったら抹茶シュガーパウダーか、シュガーパウダーなどでお好みで飾り付けましょう^ ^
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9
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完成です(*´꒳`*)召し上がれ❤️
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コツ・ポイント
ゼラチンを生クリームで溶かす事で濃厚なチーズケーキに仕上がります^ ^
このレシピの生い立ち
チーズケーキよく作るのですが、抹茶のチーズケーキも美味しいかな？と思って作ってみました^ ^とっても濃厚でお友達に好評だったので是非お試しください^ ^
Hanayan♥️
