あまーい朝に♡とろけるフレンチトースト
作り方
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1
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牛乳と卵を混ぜ合わせて、そこに食パンを浸す。
5分~10分もすれば中まで液が浸るので、よーくしみこませておきます。
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2
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フライパンに、オリーブオイルをしき、食パンをいれます。そこから火にかけ、弱火で焦げないよう注意しながら焼いていきます。
このとき、食パンが液に浸かってくたくた?になっているので、そーっとフライパンに移動させてください。
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3
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両目焼けたらお皿に盛り、熱いうちにバター、メイプルシロップをのせて完成☆
メイプルシロップは、食べつつ何回も足す感じで◎途中から止まらなくなるのが注意点ですw
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コツ・ポイント
好みもあるけど…、わたしは中まで液が浸透してないとイヤ派なので、じっくり浸します。食パンの元の色、食感が全くないくらいw
また、焦げやすいので甘味、バター系は焼いたあとからのほうがいいと思います☆
また、焦げやすいので甘味、バター系は焼いたあとからのほうがいいと思います☆
このレシピの生い立ち
母より☆