〜青のりで子供が喜ぶ♡〜きんぴらごぼう
ぴっぴ山
作り方
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1
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ごぼうと人参の皮をむいて、千切りにします。
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3
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コーンはアルミホイルに乗せたままオーブントースターで3分。食パンを焼く時の時間と同じくらいが目安です。
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4
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フライパンを熱し油を入れて。
まずはベーコンと人参から。
ベーコンの色がほんのり変わってきたら
ごぼうを投入。
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5
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ごぼうも炒めて全体的にしんなりしてきたら☆の調味料を投入。
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6
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水分がほとんどない状態まで炒め煮し、火を止めたらトースターで焼いておいたコーンを投入。
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7
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お皿に盛り付け、仕上げに青のり♡
青のりの良い風味が食欲を増し増しにしてくれます。
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コツ・ポイント
コーンは一緒に炒めるよりも、後乗せした方が風味も食感も◎炒飯やサラダにも同じようにアルミホイルに乗せてトースターでチンした冷凍コーンを使うと美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
家庭の定番おかずのきんぴらごぼうを子供が喜ぶメニューにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぴっぴ山
