コーンスープの素でカルボナーラうどん♪
もーちゃん4645
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで解凍しておく。
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2
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にんにくをすり下ろしてフライパンに油をひき炒める。
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3
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にんにくの香りが立ってきたらベーコンを入れて炒める。
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4
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牛乳、コンソメ、コーンスープの素を入れて固まらないように混ぜ続ける。とろみが出てきたらうどんを入れて絡める。
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5
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お皿に盛って仕上げにブラックペッパーをふりかけて完成♪
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コツ・ポイント
結構しっかりめの味付けなので、薄めが良ければコンソメを減らして下さい。とろみはコーンスープの素を入れると自然と出来て麺とよく絡みます☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りました。スープのメーカーにより味の濃さや風味が多少変わるかと思いますが、牛乳とコンソメの量は調整して下さい。
もーちゃん4645
