野菜の豚肉巻きさっぱりおろし添え
Description
暑い夏でもモリモリ食べられます('ω')巻く野菜は冷蔵庫の残りでOK( 'ω')b♡
はっち85☆
材料
（２~３人分）
今回は10枚
お好みの野菜
適量
■
今回使用したのは↓
1/2袋
・冷凍きんぴらミックス
適量
ポン酢or青じそドレッシング
適量
お好きなだけ
大葉千切り(好みで)
2~3枚
作り方
-
-
1
-
もやしをサッと茹でる。
冷凍きんぴらミックスを流水解凍。
-
-
-
2
-
しゃぶしゃぶ肉に水切りしたもやしと冷凍きんぴらミックスをそれぞれ巻いて爪楊枝でとめる。
-
-
-
3
-
沸騰直前のお湯に２を投入。
色が変わるまで茹でる。
この時お湯は沸騰させない。
-
-
-
4
-
氷水を張ったボウルに取り冷ます。
その後水を切る。
-
-
-
5
-
器に爪楊枝を抜いた４を並べ、大根おろしと大葉を散らしタレをかけて出来上がり！
-
-
-
6
-
ポン酢も青じそドレッシングもなかった…！って方は良かったらこちらを…レシピID5173046
-
コツ・ポイント
巻く野菜が固ければ、下茹でした方が良さそうです。(人参とか)
お肉と一緒に茹でるとお肉に火が通り過ぎて固くなってしまうので(((^^;)
お肉と一緒に茹でるとお肉に火が通り過ぎて固くなってしまうので(((^^;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内を整理するため！お肉の勢いで野菜もたっぷり食べられるのでお気に入り♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はっち85☆
