果実酢冷凍ミックスベリー砂糖不使用
Description
砂糖不使用果実2倍果実酢ID:5168220がとっても美味しく出来たので、ミックスベリー版も作ってみました。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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冷凍果実は解凍しないでそのまま瓶へそこに酢を注ぎます
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2
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一日室温に置いて、翌日からは冷蔵庫で管理。
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コツ・ポイント
早めに冷蔵庫に入れることで、中の果実も甘酸っぱく食べることが出来ます。酢も甘みが加わります。
室温で置いておいても腐ったりしませんが、果実が台無しになります。漬け込んだ酢も酸っぱくなります。
室温で置いておいても腐ったりしませんが、果実が台無しになります。漬け込んだ酢も酸っぱくなります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーで作ったものが美味しすぎたので、ミックスベリー版も作りました。