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ゴーヤは縦半分に切ってからワタをスプーンで取り除く。端から2~3ミリの薄切りにする。
沸騰した湯に塩小さじ1を入れ、①とコーンを入れて2分茹でる。
②を水にさらして冷ましてから、水気を切ってボールに入れる。
③に油を切ったツナ缶、マヨネーズを入れて和える。
つくれぽ感謝です! 涼しげな盛りつけですね(^^)
つくれぽ感謝です! 家庭菜園いいですね(*^^*)