☆最強Vietnamのタレ☆
作り方
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1
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ニンニクとチリを微塵切りにする。
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2
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全て混ぜ合わす。
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コツ・ポイント
混沌としたヴェトナムの路上に立ち尽くしているイメージで作る。
このレシピの生い立ち
同僚(ヴェトナム人)より入手したレシピの味が強すぎた為に試行錯誤の末この配分に落ち着きました。トップ写真はBun Thit Nuongに添えたタレ。グリルチキンや春巻き、茹で野菜、BBQ野菜等にも合います!
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ニンニクとチリを微塵切りにする。
全て混ぜ合わす。