可憐なすみれ色の食パン*HBで
作り方
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1
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紫芋は皮をむき、ゆでてからしっかりつぶしてください。
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2
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材料をホームベーカリーに入れ、食パンコースで焼きます。
*私はソフト食パンコースというので焼いてます。
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3
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コツ・ポイント
紫芋がゆであがったら、鍋のお湯を捨てて、もう一度火にかけて水分をとばしてください。そして熱いうちにしっかりつぶしておきましょう。
このレシピの生い立ち
ほかの料理に使ったゆで紫芋が残ったので、パンに入れてみたところ、とてもきれいな色に焼きあがってほれぼれ♪お芋の甘みもほんのりとおいしく、お気に入りの食パンなんです。